【岩牡蠣】生食用活牡蠣 36個入り

日本牡蠣センター
¥14,400

生食やバターソテーがおすすめ

生食:牡蠣の味を存分にお楽しみいただくには、シンプルにレモンを絞って。お好みでタバスコも、ピリッとした辛味がよく合います。和風なら、ポン酢もおすすめです。お好みで、もみじおろしや小葱を加えてもおいしい!

バターソテー:岩牡蠣をさっと湯通しして、水気を切って。塩コショウと小麦粉を両面にまぶします。オリーブオイルとバターで焼き色がつくまでソテーしたらできあがり。岩牡蠣の濃厚な味わいとバターソテーが最高に合います。